稲城市では市内の認可保育園と市立病院を対象に、市独自で給食用食材について放射能測定を実施しました。
食材測定対象部署
市立病院、市内全１３園の認可保育園
※保育園の測定結果は稲城市ホームページよりご覧ください。
※保育園の測定結果は稲城市ホームページよりご覧ください。
測定品目
指定する日の献立から、混在した食材について測定をしました。
測定方法
ゲルマニウム半導体検出器によるγ（ガンマ）線スペクトロメーター法
測定実施機関
財団法人 日本食品分析センター
測定結果
| 食材使用日 | セシウム１３４ | セシウム１３７ | ヨウ素１３１ |
|---|---|---|---|
| 7月27日（水曜日） | 不検出 | 不検出 | 不検出 |
| （注）不検出＝定量下限（測定機器で検出できる最小値）未満 セシウム１３７（２０Ｂｑ／ｋｇ）、セシウム１３４（２０Ｂｑ／ｋｇ）、ヨウ素（２０Ｂｑ／ｋｇ） 単位：Ｂｑ／ｋｇ（ベクレル／キログラム） | |||
食材の内訳
| 食材 | 分量 | 産地 |
|---|---|---|
| ショウガ | 300ｇ | 高知 |
| ニンニク | 300ｇ | 青森 |
| キュウリ | 300ｇ | 福島 |
| レタス | 300ｇ | 長野 |
| 玉ねぎ | 300ｇ | 佐賀 |
| 大根 | 300ｇ | 青森 |
| にら | 300ｇ | 栃木 |
| 牛乳 | ２リットル | 東京 岩手 群馬 |
